Domácí müssli tyčinky – rychle a jednoduše
Jsem poměrně líný člověk a nemám ráda zdlouhavé vaření. Proto taky děláme müssli tyčinky doma takhle a ne jinak – žádné patlání s karamelem, žádné velké mrcasení. V následujícím receptu uvádím přesně suroviny, které byly použity na poslední várku. Pokud ale doma sušíte nějaká semínka (jako třeba my kustovnici – tím sušením myslím, že ji kdysi Hausmann dostal k narozeninám, a od té doby leží ve špajzu), můžete samozřejmě kombinovat libovolně
Suroviny pro domácí müssli tyčinky
- Ovesné vločky 250 g
- Kustovnice čínská 100 g
- Tykev oupaná 100 g
- Rozinky 200 g
- Slunečnice loupaná 100 g
- Jablečné pyré 700 g
Postup na výrobu domácích tyčinek
Všechny suroviny se smíchají ve velké míse. Na pořadí nezáleží. Vzniklá hmota se nalije na plech vyložený pečicím papírem – výška by měla být zhruba 1-1,5 cm. V troubě pečeme 30 minut na 150 °C – výsledná hmota by měla být pružná. Po vyndání z trouby se „placka“ rozkrájí na požadovanou velikost a tvar tyčinek.
A je to hotovo!
Pevnost tyčinek jsem neměřila, ale je určitě menší než pevnost tyčinek v obchodě. Doporučuji je proto krájet na menší kousky. Ta chuť za to stojí!
Nejnovější komentáře